Dip de rajas y queso

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 3 chiles poblanos congelados
  • 1/4 de cebolla picada
  • 90 g de queso crema
  • Aceite
  • Sal y pimienta
Descongela los chiles y pícalos. En un sartén con un poco de aceite, acitrona la cebolla, agrega el poblano y por último el queso. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Ponlo en un recipiente y adorna con unas rajitas de poblano. Sirve acompañado de galletas Crackets®.

Bocado de 3 quesos

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 80 g de queso suizo (o el queso de tu preferencia)
  • 80 g de queso amarillo rebanado
  • 90 g de queso crema
  • Chile del árbol o serrano, verde y rojo en rebanaditas
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta
Mezcla el queso crema con la cebolla y el perejil y sazona con sal y pimienta. Coloca un poco en cada galleta Crackets®, luego una rebanadita de queso suizo o el de tu preferencia y por último un rollito de queso amarillo. Adorna con chile, a tu gusto.

Ensalada de chicharrón y aguacate

  • 2 tubos de Crackets®
  • 1 aguacate en cubos
  • 2 jitomates saladet picados
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 200 g de chicharrón
  • 3 cucharadas del vinagre de chiles de lata
  • 2 chiles verdes picados o más, al gusto
  • 2 limones, el jugo
  • 3 ramas de cilantro, finamente picado
  • Sal para sazonar
Incorpora el jitomate, la cebolla, el cilantro picado, el chicharrón troceado y sazona. Agrega un poco del vinagre de los chiles y los chiles verdes picados, además el jugo de los limones y mezcla. Por último, agrega el aguacate y ponlo en un recipiente. Sirve acompañado de las Crackets®.

Crackets® jamón y queso

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 150 g de jamón cortado en triangulitos
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • 1 paquete de queso amarillo rebanado o el de su preferencia
Coloca una rebanada de jamón, encima una de queso y otra de jamón. Corta los triangulitos al tamaño de la galleta Crackets®. Pon un punto de mayonesa al centro de las galletas y colocar el jamón con queso encima.

Dulce bocado

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 150 g de queso fresco
  • 1 taza de mermelada de fresa o la de su preferencia
Machaca el queso con un tenedor y colócalo sobre cada galleta Crackets®. Agrega un poco de mermelada por encima y sirve.