Fruit cake

  • 1 tubo de galletas
  • Crackets®
  • 2 tazas de orejones de manzanas
  • 10 cerezas escurridas, partidas en cuatro o al gusto
  • 150 g de acitrón picado al gusto
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1/3 taza de azúcar glass
  • Hojitas de menta, las necesarias
Mezclar el queso con el azúcar. Al centro de las galletas Crackets®, poner un poco de queso para pegar el orejón en forma de flor. Colocar dos cuartitos de las cerezas y el acitrón sobre la flor; adornar con una hojita de menta. Se pueden usar cerezas naturales en temporada.

Bocado de 3 quesos

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 80 g de queso suizo (o el queso de tu preferencia)
  • 80 g de queso amarillo rebanado
  • 90 g de queso crema
  • Chile del árbol o serrano, verde y rojo en rebanaditas
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta
Mezcla el queso crema con la cebolla y el perejil y sazona con sal y pimienta. Coloca un poco en cada galleta Crackets®, luego una rebanadita de queso suizo o el de tu preferencia y por último un rollito de queso amarillo. Adorna con chile, a tu gusto.

Tocino y jitomate

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 200 g de tocino frito y picado
  • 3 jitomates rebanados
  • 90 g de queso crema
Machaca el queso con un tenedor para suavizarlo y unta un poco en las galletas Crackets®, agrega una rebanadita de jitomate y tocino.

Mini hamburguesas

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 250 g de carne molida
  • 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 2 cucharaditas de jugo concentrado de carne
  • 1 huevo chico batido
  • 3 jitomates
  • 1 paquete de queso amarillo rebanado
  • Sal y pimienta
  • Salsa cátsup
  • Mayonesa
  • Aceite
Mezcla la carne con la cebolla, agrega el jugo a tu gusto y una tercera parte del huevo. Forma las hamburguesitas al tamaño de las galletas Crackets® y en un sartén con aceite, fríelas hasta que estén al término deseado. Rebana los jitomates, corta los cuadros de queso en cuatro y colócalos sobre las galletas Crackets®: un jitomate, luego la hamburguesa y por último el queso. Agrega cátsup y mayonesa al gusto.

Crackets® con queso

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 50 g de queso manchego
  • 1/4 de pimiento verde
Corta el queso en cubitos, colócalos sobre las galletas Crackets® y ponles el pimiento verde cortado en tiritas picado por encima.