Dip de champiñones

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 1/2 bolsa de espinacas congeladas
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1/2 taza de crema
  • 1 cucharada de mantequilla
Pica los champiñones, guarda uno para adornar. Mezcla la mayonesa con el jugo de los chipotles, si deseas más picor, puedes agregar chipotles picados; después agrega los champiñones y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Pon todo en un plato hondo. Adorna con el champiñón que reservaste y, si lo deseas, puedes agregar un poco de cilantro picado. Sirve y disfruta con galletas Crackets®.

Dip de atún

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 1 lata de atún
  • 1/3 taza de crema
  • 1 lata chica de chiles en vinagre
  • 3 cucharaditas de cilantro picado y lavado
Drena el atún y con un tenedor mezcla con la crema, el cilantro y el jugo de los chiles. Vacía en un plato hondo y agrega los chiles picados encima. Acompaña con ricas galletas Crackets®.

Sandwichitos de jamón

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 150 g de jamón finamente picado
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 1 frasco de salsa picante al gusto
Mezcla el jamón con la mayonesa y colócalo sobre las galletas Crackets®. Añade la salsa picante al gusto y tapa con otra galleta.

Dip de miedo

  • 1 tubo de Crackets®
  • 15 chiles jalapeños
  • 1/3 de cebolla chica,
  • troceada
  • 2 dientes de ajo,
  • troceados
  • Aceite de oliva, el
  • necesario
  • 1 cucharada de vinagre
  • Sal y pimienta para
  • sazonar, al gusto
Rebanar con un cuchillo filoso las laterales de los chiles, sin llegar a las semillas. En una sartén, con 3 cucharadas de aceite, acitronar la cebolla y los ajos, enseguida agregar los chiles. Si el dip se desea más picoso, agregar algunas venas con semillas, al gusto. Freír todo, moviendo continuamente y sazonar durante unos 6 minutos aproximadamente. Agregar el vinagre y retirar del fuego. Licuar todo con 2 cucharadas más de aceite. Vaciar el dip en un recipiente y servir acompañado de las Crackets®.

Bocado de 3 quesos

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 80 g de queso suizo (o el queso de tu preferencia)
  • 80 g de queso amarillo rebanado
  • 90 g de queso crema
  • Chile del árbol o serrano, verde y rojo en rebanaditas
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta
Mezcla el queso crema con la cebolla y el perejil y sazona con sal y pimienta. Coloca un poco en cada galleta Crackets®, luego una rebanadita de queso suizo o el de tu preferencia y por último un rollito de queso amarillo. Adorna con chile, a tu gusto.