Crackets® con chile poblano

  • 2 tubos de Crackets®
  • chiles poblanos asados y desvenados
  • 1/3 de cebolla rebanada finamente
  • 1 papa grande cocida y cortada en cubos pequeños
  • 1/3 de taza de crema
  • 1/2 taza de rábano picado
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal y pimienta al gusto
Corta los chiles en rajas chicas. En una sartén coloca el aceite y una vez caliente agrega la cebolla, las rajas y mezcla; sazona y añade la papa, la crema y mezcla. Retira del fuego. Coloca sobre las Crackets® la mezcla de rajas, agrega el rábano picado y sirve.

Crackets® de champiñones

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 1 lata de champiñones
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 limón en jugo
  • 3 cucharadas de jugo sazonador de carne
Corta los champiñones en cuartos y sazona con el jugo de limón, el jugo de carne y el perejil. Mézclalo todo y ponlo en un plato hondo pequeño. Acompaña con unas ricas galletas Crackets®.

Crackets® estilo pambazo

  • 1 paquete de galletas Crackets®
  • 200 g de chorizo
  • 2 papas cocidas
  • Aceite
  • Salsa de su preferencia
  • Crema
En un sartén con un poco de aceite, fríe el chorizo desmenuzado, agrégale las papas cortadas en cuadritos y ponlo sobre una galleta Crackets®. Al final, tapa con otra galleta y sirve. Acompaña con salsa y crema al gusto.

Muñeco de nieve

  • 3 tubos de galletas Crackets®
  • 350 g de queso crema
  • 1/3 de taza
  • de cebolla blanca, finamente picada
  • 1 cucharada
  • de consomé granulado de pollo
  • 1 latita de
  • chiles en vinagre
  • 1 zanahoria chica
  • 2 aceitunas negras sin hueso
  • 2 aceitunas verdes con pimientos,
  • rebanadas
  • 1 listón rojo
  • para la bufanda o pimiento rojo de lata
  • 2 ramitas de
  • romero fresco
  • 1 fresa para
  • el gorro
Mezclar el queso con la cebolla y el consomé. Añadir 2 cucharadas del jugo de los chiles en vinagre, presionar con un tenedor y mezclar bien. Formar una bola grande y una pequeña. Reservar un poco para pegar el gorro. Colocar la bola pequeña sobre la grande a modo de formar un muñeco de nieve. Decorar los ojos con rebanadas de aceitunas negras y tres pedacitos para la boca, poner los botones de aceitunas verdes. Agregar la zanahoria para la nariz y la bufanda de pimiento o de listón rojo. Colocar las ramas de romero para los brazos y la fresa para el gorro. Servir al centro de un plato, colocar y rodear con galletas Crackets®.

Queso con ate

  • 1 paquete de galletas Crackets®.
  • 150 g de queso chihuahua o el que prefieras
  • 150 g de ate de membrillo
Corta el queso en cubitos, colócalos sobre las galletas Crackets® y ponles el pimiento verde cortado en tiritas picado por encima.